西兰花黄刺鱼汤的做法

每日菜谱大全 2019-09-28 10:27:30 200

  昂刺鱼是所有鱼中最好吃的一种,且不说此鱼味道如何鲜美,就是那滑爽细嫩的口感,就非一般名贵鱼所能比。昂刺鱼有一特别之处,会叫。当你捏住它背部的那根硬刺,它便会“昂刺,昂刺”地叫出来,是怕疼还是碰不得?有意思。杀昂刺鱼的方法也特别,一手掐住肚子,一手揪住头使劲往后一扳,就可从下颌抠出内脏,然后洗净,多搁香葱、姜丝,氽一锅美味鱼汤,一喝就是一大碗,那种鲜美,没法形容。

西兰花黄刺鱼汤的做法,西兰花黄刺鱼汤怎么做好吃

  主料:昂刺鱼两条。

  辅料:油适量、盐适量、 西兰花一个、生姜两片。

  西兰花黄刺鱼汤的做法:

  1.昂刺鱼处理好,西兰花掰开后清洗干净,沥干水备用。

  2.油锅烧热后,将昂刺鱼轻轻滑进去,将两面都煎黄。

  3.倒入半锅水。

  4.放入几片姜,盖上锅盖,煮滚后继续煮三分钟。

  5.将西兰花到进去,轻轻拌匀。

  6.西兰花烫熟后,加入适量盐,即可出锅。

文章版权及转载声明:

作者:http://www.enjoyfire.cn每日菜谱大全 本文地址:/jkms/1499.html
文章转载或复制请以超链接形式并注明出处 每日菜谱大全