低卡咖啡布丁怎么做好吃 低卡咖啡布丁最正宗的做法

每日菜谱大全 2019-09-11 19:20:37 107

低卡咖啡布丁怎么做好吃 低卡咖啡布丁最正宗的做法

滋滋冒油的夏天,低卡咖啡布丁无疑是最没有负罪感的小点,一个不加糖的咖啡布丁只有2CAL,走两步路就消耗完了,真是吃货福音啊,来来来,赶紧做起来......

低卡咖啡布丁食材介绍

职人挂耳咖啡1片,鱼胶粉15克,炼乳或蜂蜜可选,手指饼干可选,奥利奥饼干可选,纯净热水180ml,

低卡咖啡布丁的做法步骤

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1、准备好主要材料;

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2、取出挂耳包,加入纯净热水萃取180ml黑咖啡液备用(萃取方法略,感兴趣的朋友可以查看往期相关篇章);

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3、锅内加少许水烧开,加入鱼胶粉熬煮至完全融化;

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4、将鱼胶液加入黑咖啡液;

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5、然后将液体倒入布丁容器,8分满即可,然后放入冰箱冷藏2小时左右;

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6、取出已经凝固的布丁杯,有减脂需求的小伙伴直接跳到下一步,如果喜欢甜口,可以在咖啡布丁表现挤上炼乳或者加入少许蜂蜜;

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7、用手指饼干和奥利奥饼干进行装饰;

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8、这样的夏日下午茶,是不是看起来一点负担都没有呢?

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9、还可以把配饮换成全脂鲜奶,让咖啡布丁和它在口腔中碰撞出拿铁的口感;

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10、如果你喜欢多种口味的布丁,那么多准备一些其它材料例如酸奶、牛奶、抹茶等,就能做出多口味布丁组合啦;

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11、缤纷的色彩好像和夏天很配哦,你更喜欢哪一款呢?

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12、快点动手试试吧~

小窍门

1、职人挂耳咖啡选用AA级新鲜烘焙的阿拉比卡咖啡豆研磨外加日本进口食品级挂耳滤袋,既满足了便捷萃取的需要,又能满足速溶咖啡所不能达到的香醇与健康;

2、新鲜烘焙咖啡豆中蕴含的绿原酸是天然的抗氧化剂,能够加速身体脂肪代谢和帮助对抗氧化,所以除了喝黑咖啡,还可以打开脑洞用黑咖啡做一些健康咖啡美食哦~

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